Mesmo funcionárias que “não cozinham” para a família, por preferência do cliente, podem ser treinadas nas técnicas de higienização, conservação, armazenamento, vistoria de despensa e “mise en place”, facilitando dessa forma a rotina do cliente ao ir para a cozinha, pois sabemos que em geral a vida da maior parte das pessoas é corrida e não sobra muito tempo para cuidar da alimentação quando retornam de suas rotinas profissionais e dessa forma já chegam em cada com “meio caminho andado”!

Esse curso aborda temas como: pesos, medidas e utensílios de cozinha; temperos, ervas e condimentos; alimentação saudável – nutrientes e suas funções para a saúde; higiene e limpeza dos alimentos; como montar um cardápio semanal e evitar desperdícios; lanches rápidos e refeições caseiras saudáveis, tipos de corte; organização de geladeira, congelamento e armazenamento de pratos prontos.

Os cursos são desenvolvidos com linguagem apropriada e material lúdico que garante uma melhor compreensão e fixação.

Local:  o curso é ministrado na residência do cliente.

Duração: 6 horas.

Material: apostila (cliente e funcionário), check lists e certificado.

Acompanhamento: o funcionário poderá tirar dúvidas posteriores à realização do curso, dentro do material proposto, pelo período de 30 (trinta) dias, sem qualquer custo adicional.